Hai foodies!! - Pernah ga sih kalian pengen banget nih membuat usaha makanan, tapi bingung mau usaha apa? Buah-buahan merupakan salah satu sumber nutrisi yang baik untuk tubuh kita loh. Apalagi di masa pandemic ini kita harus menjaga kesehatan tentunya dengan makan makanan yang bernutrisi tinggi dan kaya akan vitamin agar kita terhindar dari penyakit apapun.

Nah, kalian bisa nih usaha cake buah naga. Selain usaha, kalian juga sudah melakukan hal baik karena menggunakan bahan alami seperti buah naga. Tapi kalian juga bisa loh membuat usaha apapun asalkan bermanfaat untuk orang di sekitar kalian.

Strategi Pengembangan Usaha Cake Buah Naga

Kali ini aku akan membahas artikel ilmiah yang berjudul “Strategi Pengembangan Usaha Cake Buah Naga sebagai Ikon Oleh-Oleh Asli Batam (Studi Kasus : CV. Aroma Cake Buah Naga, Batam)”. Artikel ini ditulis oleh Lainatussifa. Acep Muhib dan Rahmah Farahdita Soeyatno yang dipublikasikan oleh Agribusiness Journal, Vol. 12, No. 1, hal. 32-41.

Pada artikel ini dijelaskan bagaimana strategi pengembangan usaha cake buah naga pada CV. Aroma Cake Buah Naga di Batam. CV. Aroma memiliki faktor internal yang terdiri dari kekuatan dan kelemahan. Berdasarkan hasil matriks Internal Eksternal (IE) posisi CV. Aroma berada di divisi V. Strategi yang dapat dilakukan perusahaan yaitu strategi pertahankan dan pelihara. 

Berdasarkan hasil analisis SWOT didapatkan sembilan alternatif strategi bagi perusahaan, yaitu (1) Melakukan penetrasi pasar; (2) Menjaga kemitraan pemasok/petani buah naga dan media periklanan; (3) Pengembangan Visi dan Misi perusahaan; (4) Memperbaiki sistem manajemen dan meningkatkan kualitas pelayanan perusahaan; (5) Mempertahankan dan mengembangkan produk baru sesuai dengan perkembangan preferensi konsumen; (6) Menciptakan brand image produk yang berbeda dari produk lainnya; (7) Membentuk bagian penelitian dan pengembangan produk (R&D); (8) Mengidentifikasi keunggulan bersaing yang berkelanjutan; dan (9) Perekrutan tenaga ahli.

Profil strategi yang menjadi prioritas utama dalam pengembangan CV. Aroma adalah strategi WO yaitu mengatasi kelemahan dengan memanfaatkan peluang. Dan alternatif strategi yang menjadi prioritas utama yaitu memperbaiki sistem manajemen dan meningkatkan kualitas pelayanan konsumen, penetrasi pasar, pengembangan visi dan misi perusahaan, dan mempertahankan serta mengembangkan produk baru sesuai dengan perkembangan preferensi konsumen.

Kalian harus banget baca artikel ini, karena sangat membantu supaya kalian bisa memahami bagaimana strategi pengembangan usaha cake buah naga atau bisa juga diterapkan untuk strategi pengembangan usaha apapun yang kalian inginkan karena ini hanya contoh penelitian yang dibahas pada artikel ini. Siapa tau kalian bisa membuat usaha lain di kota kalian. Ayo segera kunjungi e-Journal ini agar kalian banyak mendapatkan informasi seputar agribisnis.

Untuk memahami lebih lanjut artikel di atas kalian bisa akses melalui :

DOI : https://doi.org/10.15408/aj.v12i1.11849


Agribusiness Journal merupakan jurnal ulasan sesama yang diterbitkan dua kali setahun dan diterbitkan sejak 1 Juni 2007 oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Sebelumnya jurnal ini namanya Jurnal Agribisnis. Sejak tahun 2017 diterbitkan dengan nama Agribusiness Journal sesuai dengan nama pendaftaran dari LIPI (ISSN 1979-0058). Sudah terakreditasi Sinta 6 loh, walaupun begitu koleksi artikel ilmiah Agribusiness Journal cukup banyak juga.

Jurnal ini mencakup semua aspek agribisnis dan pembangunan pedesaan, termasuk ekonomi pertanian dan sumber daya alam, bisnis dan kewirausahaan, manajemen pertanian, pemasaran pertanian, perilaku konsumen, pemberdayaan masyarakat petani, komunikasi pertanian, kelembagaan dan sumber daya pertanian, ekonomi pangan halal, pertanian. keuangan, kebijakan pertanian, perdagangan internasional, agro teknologi, dan ketahanan pangan.

Jika kalian tertarik dengan semua aspek agribisnis bisa diakses melalui :

URL : http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/agribusiness/index

Atau kalian tertarik dengan jurnal UIN Jakarta yang lebih luas lagi bisa mengaksesnya melalui :

URL : http://journal.uinjkt.ac.id


See you and stay health guys..

Semoga bermanfaat :)